お知らせ
日頃より福田屋のお菓子をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
当社の本社工場におきまして、2025年12月1日付けで
食品安全マネジメントシステムの国際認証規格
【FSSC22000（Food Safety System Certification 22000）】を
取得しましたことをお知らせいたします。
【FSSC22000】は、世界の小売業や製造業、食品サービス業が参加している
非営利組織GFSI（Global Food Safety Initiative）によって承認された
食品安全のための国際的なシステム規格です。
確実な食品の安全管理を実践し、消費者に安全な食品を提供することを目的としています。
福田屋は創業以来「安心安全でおいしいお菓子づくり」を基本に、
この数年間HACCPに基づくお菓子づくりに取り組んでまいりました。
今後はFSSC22000に基づく食品安全マネジメントシステムを適切に運用し、
より一層安心安全で信頼性の高い商品をお客様に提供するとともに
社会から信頼される企業を目指して参りたいと考えています。
今後とも福田屋を何卒よろしくお願い申し上げます。
▶認証概要
・適用規格：FSSC22000
・認証範囲：有限会社福田屋 本社工場（所在地：熊本市北区植木町豊田816-10）
・登 録 日：2025年12月1日
・登録番号：JMAQA-FC667
・登録範囲：(1)焼菓子 (2)洋菓子 (3)洋生菓子、生菓子（冷凍）(4)栗ペースト（冷凍）(5)栗甘露煮の各種菓子の製造
・認証機関：一般社団法人日本能率協会
▶ニュースリリースはこちらからご覧いただけます